Tortilla au chorizo doux

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La fameuse omelette venue d’Espagne avec du chorizo doux pour les enfants. Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Borsao Joven, Appellation Campo de Borja, vin rouge espagnol très fruité sur des arômes de petits fruits rouges frais et des tanins tout en délicatesse. L’abus d’alcool est dangereux pour la...
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Tarte aux navets, couleur selon la saison

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Eh oui, si on est au printemps, prenez de petits navets de printemps pour votre tarte. Si vous la faites en automne, des navets violets et boule d’or seront parfaits. Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Manciat-Pancet – St Véran. Un Mâconnais d’une délicatesse en bouche qui se mariera très...
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Risotto du soleil bio au chèvre frais

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Un plat végétarien pas compliqué du tout, sain et très ensoleillé grâce au risotto du Moulin des Peupliers à Lupstein (67) Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Pinot Gris Meyer L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette...
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Penne aux brocolis, fromages et knacks

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Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Sauvignon blanc “Casas patronales” (Chili), un vin sec et léger avec de beaux arômes de fleurs blanches. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 1 Évaluation: 4 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Penne aux brocolis, fromages...
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Pâtes coquillages sauce au bleu, saucisses cocktail et œufs de caille

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Un bon plat reconstituant avec des mini ingrédients dessus (saucisses cocktail, œufs de caille) qui raviront tout le monde Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un “Embruns”, vin blanc d’Anjou L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette...
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Quiche aux saucisses et poivrons

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Une recette imaginée par Rita, du blog Au cochon heureux Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin du Domaine Bulliat (Beaujolais) Morgon, un  rouge léger et fruité tout en gardant une belle fraîcheur L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 1 Évaluation:...
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Chachouka

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Une recette proposée par Rita Siffert, du blog Au cochon heureux pour un plat d’Afrique du Nord et végétarien : des poivrons et tomates revenus en cocotte avec des œufs que l’on fait pocher au milieu en fin de cuisson. Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Chachouka Chachouka Votes:...
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Quiche au chèvre frais, légumes et herbes

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Une recette proposée par Rita Siffert, du blog Au cochon heureux   Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Quiche au chèvre frais, légumes et herbes Quiche au chèvre frais, légumes et herbes Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Portions Temps de Préparation Temps...
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Clafoutis de légumes au fromage de chèvre frais

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Notre recette végétarienne de la semaine, un délice. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille : La Cendrillon (Languedoc) Nuance : blanc fruité et minéral avec une belle longueur ou un rouge frais, léger et fruité (Gamay) : Côteaux bourguignons L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer...
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