Tarte aux navets, couleur selon la saison

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Eh oui, si on est au printemps, prenez de petits navets de printemps pour votre tarte. Si vous la faites en automne, des navets violets et boule d’or seront parfaits. Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Manciat-Pancet – St Véran. Un Mâconnais d’une délicatesse en bouche qui se mariera très...
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Tartiflette de poireaux végétarienne

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Une version végétarienne du célèbre plat et imaginée pour nous par Rita Siffert du blog Au cochon heureux Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin blanc de la Vallée du Rhône : Domes Les Remizières Le merley, riche et tendres aux beaux arômes de fruits blancs. L’abus d’alcool est dangereux...
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Coleslaw new-yorkais

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Une salade sucrée-salée, super facile et délicieuse. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Clément Termes (Gaillac) Les petits Clément rosé. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Coleslaw new-yorkais Coleslaw new-yorkais Votes: 0 Évaluation:...
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Lasagnes aux courgettes et chèvre

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Notre plat végétarien de la semaine Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Lasagnes aux courgettes et chèvre Lasagnes aux courgettes et chèvre Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Portions Temps de Préparation Temps de Cuisson 4personnes 20minutes 35minutes Portions Temps de Préparation 4personnes...
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Chachouka

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Une recette proposée par Rita Siffert, du blog Au cochon heureux pour un plat d’Afrique du Nord et végétarien : des poivrons et tomates revenus en cocotte avec des œufs que l’on fait pocher au milieu en fin de cuisson. Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Chachouka Chachouka Votes:...
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Clafoutis de légumes au fromage de chèvre frais

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Notre recette végétarienne de la semaine, un délice. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille : La Cendrillon (Languedoc) Nuance : blanc fruité et minéral avec une belle longueur ou un rouge frais, léger et fruité (Gamay) : Côteaux bourguignons L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer...
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Banon en cocotte de tomate et mouillettes de courgettes

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Une recette proposée par Rita Siffert, du blog Au cochon heureux. L’occasion de faire connaître le banon, cet excellent fromage déjà célèbre à l’époque romaine. On raconte même qu’un empereur romain serait mort d’indigestion d’en avoir abusé… Cuit comme un mont d’or mais dans une grosse tomate cœur de bœuf,...
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