Rôti de lotte « Terre/Mer » et purée de patates douces

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Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Tselepos, Mantina : un blanc de Grèce, sec et vif aux arômes de fruits blancs présentant une très belle gourmandise en fin de bouche L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette...
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Brandade de Cabillaud ou Morue

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Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Orénia Blanc Réserve de chez Philippe Nusswitz ( Cévennes) : un vin blanc riche et tendre, sur des arômes de fleurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer...
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Gratin de Pâtes de la mer

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Un plat complet alliant légumes, poissons et pâtes. Et délicieux en plus ! Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin blanc sec Villa Minna (IGP des pays des Bouches du Rhône) aux doux arômes de fleurs blanches L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération...
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Brochettes de poissons et papillote de légumes

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Un plat léger et vitaminé ! Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Gaillac blanc Château Clément Termes, riche aux arômes de fleurs blanches, finale longue en bouche L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer...
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Rôti de poisson blanc en écailles de chorizo et fondue de poireaux

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Une recette délicieuse et légère concoctée avec l’une des préparations “maison” de notre poissonnier “A la criée” Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Château Derezsla (Hongrie), Tokay Dry, un vin blanc tendre avec une belle finale épicée. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération...
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Filet de colin au paprika et gratin de pâtes et fenouil

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Une recette originale alliant la douceur du colin et des pâtes au goût anisé du fenouil. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin blanc Mas de la Séranne (Languedoc), Les Ombelles, assemblage de 3 cépages qui apportent fraîcheur, rondeur et fruits frais. L’abus d’alcool est dangereux pour la...
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Moules au chorizo et frites

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Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Muscadet Domaine de la Bretonnière (Loire), idéal pour des moules frites ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Moules au chorizo et frites Moules au chorizo et...
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