Salade multicolore au quinoa

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Que de couleurs et de croquant dans cette salade très printanière imaginée pour nous par Rita Siffert du blog Au cochon heureux ! Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin blanc du Languedoc : Lionel Osmin Villa chambre d’amour, aux accents de fruits exotiques, bien fruité mais avec un belle minéralité...
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Tarte aux navets, couleur selon la saison

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Eh oui, si on est au printemps, prenez de petits navets de printemps pour votre tarte. Si vous la faites en automne, des navets violets et boule d’or seront parfaits. Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Manciat-Pancet – St Véran. Un Mâconnais d’une délicatesse en bouche qui se mariera très...
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Feuilleté aux champignons et salade de mâche

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Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin blanc sec et léger de Sicile Zabu Grillo, aux bons arômes d’agrumes et de fruits frais L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Feuilleté aux champignons et salade...
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Soupe de lentilles corail et lait de coco

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Une recette imaginée par Rita du blog Au cochon heureux. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Domaine La Croix Gratiot (Languedoc-Roussillon) Couleur de fruit, vin blanc blanc 100% Roussanne surprenant, sec et gorgé de fruits mûrs L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes:...
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Crumble de légumes d’hiver

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Le crumble en version salée, sympa et facile. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Clos des Nimes (Languedoc), Pulp Blanc, frais et fruité sur des notes de poires fraîches L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 3 Évaluation: 4 Vous: Évaluez cette...
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Soupe de lentillons de la ferme Bel Air

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Une recette idéale pour un soir d’hiver, reconstituante et nourrissante. Les lentillons de la Ferme Bel Air sont une variété locale de lentilles, plus fine et plus ferme. Excellente source d’énergie, de protéines et de fer, ils remplacent avantageusement la viande. Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Pinot Noir...
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