Fleischkiechele et paillassons de pommes de terre

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ou Fleischkiechele un grumbeerekiechle pour les dialectophones 😉 Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Château Gigognan, Vignes du Prieuré (AOP Côtes du Rhône) aux arômes de fruits rouges frais avec des tanins soyeux en bouche. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation:...
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Médaillons de porc aux spaetzle

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Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin rouge, Cuvée Pigoudet Première. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Médaillons de porc aux spaetzle Médaillons de porc aux spaetzle Votes: 1 Évaluation: 5 Vous:...
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Boeuf thaï au citron vert et basilic

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Une recette proposée par Rita Siffert, du blog Au cochon heureux Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Miranda (Portugal) Vinho Verde : nez d’agrumes et bouche d’une belle vivacité, sur une finale légèrement épicée. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération. Votes: 1...
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Boulettes de saucisses, spaghettis et petits pois

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En saison, profitez des petits pois frais et mettez les enfants à contribution pour les écosser. Une bonne activité familiale en perspective ! Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Boulettes de saucisses, spaghettis et petits pois frais Boulettes de saucisses, spaghettis et petits pois frais Votes:...
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Rôti de porc, chou-fleur et sa sauce au gorgonzola

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Une belle viande, un légume de saison et une sauce simple et goûteuse pour accompagner tout ça, un vrai bonheur ! Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Champalou-Vouvray “Les Fondraux” (Loire), un vin blanc de Loire très rond avec des notes de fruits blancs mûris et une belle...
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Cordon bleu de dinde et carottes vichy

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Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un rouge léger. Si vous le souhaitez frais et fruité, partez sur un Côtes du Rhône « Les griottes ». Si vous le préférez avec un peu de caractère, un Costières de Nîmes Château Beaubois, Cuvée Expression 2014 vous plaira beaucoup. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A...
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Petit salé aux lentilles rapide

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Le bon plat qui réchauffe quand il fait gris dehors, dans sa version “express” pour ceux qui ont peu de temps pour cuisiner. Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un vin rouge léger du Languedoc : Domaine de la Louvière “Le petit chaperon rouge” (100% grenache noir), très fruité...
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Filet mignon de porc en croûte et endives braisées

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Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Cairanne rouge Château le Plaisir (Vallée du Rhône), délicieusement fruité et facile avec une belle gourmandise en fin de bouche L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Imprimer Filet mignon...
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Poulet à la mangue et son riz blanc

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Un plat délicieux, sucré/salé et parfumé, très facile à réaliser Pour l’accompagner, notre caviste vous conseille : Un vin blanc fruité et sec du Languedoc : Viognier Domaine Fontaine aux loups Un rouge frais, léger et fruité (Gamay) : Côteaux bourguignons (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé –...
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