Et pour l’accompagner, notre caviste vous conseille un Villa Campa (Espagne) Roble : un cépage 100% tempranillo apportant de la richesse à ce vin rouge qui finit sur une belle longueur en bouche et sur des notes de poivre noir.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération

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Steak américain, pommes de terre nouvelles sautées

Steak américain, pommes de terre nouvelles sautées

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Portions	Temps de Préparation	Temps de Cuisson
4personnes	5minutes	20minutes

Portions	Temps de Préparation
4personnes	5minutes

Temps de Cuisson

20minutes

• Recettes Viandes

Ingrédients

• 4 Steaks hachés "américains" préparés par votre boucher "A la belle rouge"
• 900 gr Pommes de terre nouvelles
• Ail
• Persil
• Huile d'olive
• Sel,poivre

Portions: personnes

Ingrédients 4 Steaks hachés "américains" préparés par votre boucher "A la belle rouge" 900 gr Pommes de terre nouvelles Ail Persil Huile d'olive Sel,poivre Portions: personnes

Recettes Viandes

Instructions

1. Vos ingrédients
2. Lavez et brossez les pommes de terre. Sans les éplucher, coupez-les en cubes ou en rondelles.
3. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y griller les steaks. Salez, poivrez et conservez-les au chaud.
4. Dans la même poêle, faites revenir les pommes de terre. Ajoutez-y de l'ail et du persil selon votre goût.
5. Servez accompagné de belles rondelles de tomates comme dans tout bon steak-house. Régalez-vous !

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